Список новостей


Что такое афганский казан?

Что такое афганский казан?

Главное отличие казана от полевого котелка – массивная крышка, которая мгновенно превращает емкость ..

Читать далее

Плюсы и минусы, особенности использования афганских казанов

Плюсы и минусы, особенности использования афганских казанов

Как любое устройство, афганский котелок имеет свои преимущества и негативные стороны:Достоинства:*Ун..

Читать далее

Меры предосторожности

Меры предосторожности

Чтобы афганский казан не стал «паровой бомбой» следует соблюдать определенные правила:Интенсивность ..

Читать далее

Советы опытных пользователей

Советы опытных пользователей

Опытные ценители такой посуды советуют добавлять специи в конце приготовления. Герметичность в купе ..

Читать далее

Как ухаживать?

Как ухаживать?

Прилипшие кусочки пищи, специи, налет создают дополнительное брожение, перекрывают выход пара, портя..

Читать далее

Что приготовить?

Что приготовить?

Суп а-ля шурпаНа дно положить нарезанный лук, треть необходимых специй. Сверху слоями морковь, мясо,..

Читать далее

Тандыр: что это такое и принцип работы

Тандыр: что это такое и принцип работы

В основе принципа работы этой печки лежит сочетание особенностей конструкции и уникальных свойств, к..

Читать далее

Виды тандыров

Виды тандыров

Существует три разновидности печей тандыров: наземные, ямные и переносные. Если говорить в общем про..

Читать далее

Как пользоваться тандыром

Как пользоваться тандыром

Если вы решили приготовить пищу в тандыре, то необходимо выполнить следующую последовательность дейс..

Читать далее

История появления печей тандыров

История появления печей тандыров

Проблему с приготовлением пищи в жарких условиях Средней Азии помогла решить природа. На этой террит..

Читать далее

Преимущества тандыра

Преимущества тандыра

Как и для любой печи, у тандыра имеются определённые преимущества:Отсутствует необходимость в постоя..

Читать далее

Нюансы растопки тандыра

Нюансы растопки тандыра

Топливо для растопкиОт времени года во многом зависит технология растопки. В зимние месяцы растаплив..

Читать далее

Показано с 1 по 12 из 16 (всего 2 страниц)